Fondata nel 2006, la Società Agricola I Gelsi e La Talpa s.n.c. si compone di due soci, i fratelli Tommaso e Sara Tamagnini.
Con la conduzione diretta di oltre 12 ettari, costituiamo il nucleo centrale di un “organismo” più ampio. Attorno a tale nucleo, infatti, si raccolgono numerosi soci terzi che conferiscono il proprio prodotto alla Società, formando una rete di piccoli produttori della Sicilia Occidentale.
Congiuntamente ai terreni, abbiamo aperto un piccolo agriturismo in contrada Tuono a Custonaci, base d’appoggio per l’ospitalità e le attività di turismo responsabile e di promozione del territorio.
I nostri terreni, come nella migliore tradizione agricola locale, sono sparpagliati nella provincia di Trapani, sono